『喉ムズ、コホン、声枯れ』秋の乾燥で喉が不調に。〜喉に良い漢方とハーブ〜

こんにちは。暑くなく寒くなくそれでいて空気はカラッと…湿度が落ち着き、夏のまとわりつく様な湿気から解放され今はとても過ごしやすい時期ですよね。このまま快適な時期が続けば良いのに…と思っていても季節は巡るんですよね。次の冬に向け乾燥は秋の間にどんどん進んでいきます。

乾燥が度を過ぎてくるとやはり不調が出てきます。秋の乾燥に弱く不調を起こしやすい”臓”は『肺』。『肺』には喉などの呼吸器系が属しています。『肺』のグループは乾燥を天敵としており、ここに不調が起きると咳が出てきます。

東洋医学は出る咳を止めるだけではなく、咳を引き起こす根本的なものは何かを探ります。そこを調整して良い調子に調えていきます。秋に多い咳のタイプは二つ。これに合わせて症状を和らげていく漢方生薬、ハーブ、食物を上手に取り入れましょう。

①激しい咳き込みが頻繁に出る。喉の乾燥、痛み。痰が出にくい。体が熱い。      

⇨体に入ってきた邪気(不調の原因となる悪い気)を発汗させて外に出す”薄荷(はっか)”と”桑葉(そうよう)”を。ハーブならタイムオレガノを。ミートソースにこれらのハーブをぱぱっと振りかけると喉ケアとお料理の風味をアップさせるので一石二鳥です。

②乾いた咳。咳き込みが長い。鼻、唇が乾燥。喉がかゆい。鼻づまり。なんとなく寒気がする。                             

⇨体に侵入して乾燥を引き起こしている邪気を払う”桑葉”、乾燥した肺を潤して咳を鎮める”杏仁”。ハーブならクレソン。果物では今の時期ならが良いでしょう。梨の皮を捨てずに乾燥させて保存し、普段のお茶に一さじ混ぜると良いですよ。

この2タイプの秋の咳の両方に良いものお気づきですか?はい、”桑葉(そうよう)”です。咳を止める特効薬として古くから重宝されてきた生薬です。今回お薦めしたい当店の漢方茶はこの”桑葉(そうよう)”をたっぷり使った

『織姫の恋』

この漢方茶に使われている”桑葉(そうよう)”は当店のブレンダー責任者が日本各地の桑農家さんの中から探し出したものです。風味、香りを損なわないよう唯一無二の製法でじっくり丁寧に蒸し上げて届けてもらっています。

毎日飲むものだから品質に妥協あらず!また、毎日飲むものだから美味しさにも妥協はあらず!こだわりにこだわり抜いた為商品ができるまでにかなりの時間がかかりました。一茶入魂といえば大袈裟でしょうか…当店のこだわりの結晶『織姫の恋』をぜひ一度お試しくださいませ。飲むと喉から胸にすーっと清涼感が広がります。

秋の乾燥を美味しい漢方茶で緩和していきましょう。

国際中医薬膳師 田中奈津子

次回の更新は10/1の午後2時ごろです。

季節の変わり目はお腹がピンチ!〜消化器系の乱れを調える〜

9月に入り気温がぐっと下がりましたね。雨も来週まで続くそう…中医学では夏と秋の間にある雨が多い時季を”長夏(ちょうか)”と呼びます。ジメジメとしており気温もそんなに高くないので梅雨時期の気候によく似ています。

雨により湿気が増えると乱れやすいのが『脾』。この脾という臓には胃、小腸ほか消化器官が属します。また、脾は冷えにも弱い臓。夏の間に冷たいものを摂りすぎた方は脾が冷えており、消化機能が低下しています。お腹がちくちく痛んだり、下痢が続いたり、体がだるいなどちょっと辛い時季かもしれません。

こういう時期にはスパイスをうまく使って脾を温め、調えていくと良いですよ。紅茶にシナモン、煮込み料理に八角やクローブ、炒め物にクミン、お肉料理やクッキーにナツメグ…など。筆者もこの時期はスパイス料理(辛くない味付けで)をよく作ります。脾が弱っている時は優しい味付けを。唐辛子が効いたような辛い物、お酒などの刺激物は少々控えましょう。

この脾が弱る時期に漢方茶での養生も選択の一つに…脾の元気を取り戻す生薬、高麗人参や黒豆がブレンドされた当店漢方茶『草原の人魚』。朝、こちらをいただくとじんわ〜りとお腹に”温”と”元気”が広がっていきます。

高麗人参が使われる『草原の人魚』の茶材

この先、秋や冬になれば気温はもっと低くなり、体が冷えます。脾の冷えを放置して次の季節を迎えるとより重い不調につながります。今のうちに脾を温め、しっかりと調えて消化力を回復させていきましょう。

国際中医薬膳師 田中奈津子

次回のコラム更新は9月18日(日)です。

夏バテ回復には”陰”の補充を〜夏の虚労の養生〜

この時期、寝足りない、疲労感、食欲不振、元気、やる気が出ない…など、そろそろ夏の疲れ、夏バテが出てくる頃ではないでしょうか。

夏は””がもっとも強くなり、発汗が激しく、気血の巡り、神(精神、神経)が激しく乱れて疲労します。また発汗により陰がすごいスピードで消耗していくので陰陽バランスが崩れ、体を滋養できずに疲労が溜まり、漢方でいう『虚労』という症状があらわれます。夏の『虚労』=夏バテ

疲れているならスタミナ料理を!…確かに。しかしスタミナ料理だけでは根本の解決にななりません。夏バテ回復にまず必要な養生は…

”陰(血、津液)”を増やすこと『補陰』

陰が増えれば陽を抑えられ、体の熱を鎮め良質な睡眠を十分に取ることができます。しっかりと睡眠で休息を取れるようになれば疲労は回復し、体と心は滋養され元気になっていきます。

補陰をリードする食材でおすすめなのは【黒豆】【黒胡麻】【枸杞の実】です。黒豆の煮物はお砂糖も合わさっているのでさらに補陰効果が高まります。黒胡麻のおすすめの食べ方は〈黒胡麻ハニートーストバナナ〉バナナは熱をとる『清熱』の食材ですから合わせて取ると体が涼やかに…

養生をはじめてすぐに”陰”が増えるわけではないので、その間は体の熱を冷やす豆腐、アスパラ、ごぼう、ズッキーニなど『清熱』の生薬、食材を適宜とっていきましょう。ただ、長期間『清熱』生薬、食材をとると冷えが残り秋や冬にひびきます。”陰”が増え、夏バテが少し回復したなと感じたら『清熱』生薬、食材は控えましょう。

黒豆がブレンドされた当店の漢方茶、水分補給の際に夏バテの養生も併せてできますよ。漢方茶選びのお手伝いをさせてください。カウンセリング経験豊富なスタッフが常駐しておりますので体調に不安、お悩みがある方いつでもご相談くださいませ。

夏バテで食欲なんてないのにスタミナ料理なんて無理ーっ!…という夏バテ真っ只中に居られる方はまず”陰”をたくさん補給していくことから養生をはじめましょう。

国際中医薬膳師 田中奈津子

次回の漢方コラム更新は9月4日(土)14:00です。

美しい爪=肝の充実度。指先に品を宿らせて…

こんにちは!気温が上がってきましたね。発汗量が増えてきていると思います。発汗は体内の水分だけではなく、”気”も消耗するので汗をかいた後は十分な休息をお取りくださいね。

さて、最近よく聞く”先端美人”。髪の毛先や爪、体の先端にある小さな部分まで調っている方を言うそう。先日、歩きながら落とした羽織りものをご婦人に拾っていただきました。羽織りを手渡された際に、ご婦人の美しい手の先端、短く調えられた桜色の艶やかなからハッとするほど品格を放たれていたのです。自分の手指を隠したくなってしまいました(汗)…は小さい部分ですが品が宿るパーツです。綺麗に調えておきたいですね。

”爪”。中医学では血のタンクの臓『肝』の充実度が表れる箇所と考えられています。

五臓の中のは血を貯めて、血流量をコントロールする働きがあります。こののグループには筋、目、そして爪が属しており、に不調が起こった際にはその影響でにもそのサインが現れます。が薄い、が白い、二枚、割れやすい、欠けやすい等。これは【肝血不足】の不調サインです。本来たっぷりと”血”を貯蔵しているはずのに十分なが集まっていない、足りていない状態です。この機会にご自分のの状態をちょっと観察してみてください。

にサインが出ていたらを補う”補血”の食材をお食事に取り入れて滋養していきましょう。

肝の補血に良いお野菜、果物…あしたば、黒豆、枸杞の実、パセリ、チャービル、ほうれん草、ライチ、カシスなど

肝の補血に良い肉類、魚介類…あさり、あわび、いか、さば、牛レバー、鶏レバー、豚レバーなど

上記の食材に当店の漢方茶の『草原の人魚』を是非合わせてみてください。の生成を捗らせる黒豆、枸杞の実をブレンドしているので補血にとても良いです。

実は私、あまりが強くないタイプなのです。上記の食材を食事に取り入れ、あのご婦人のようにを美しくし、指先から品格を漂わせる”先端美人”を目指していこうかなと思います。の養生、ご一緒にいかがですか。

国際中医薬膳師 田中奈津子

白金癒淹の漢方コラムは毎月第一、第三土曜日PM2:00に更新しております。次回の更新は8月7日です。

豊かな髪=腎の充実。アラフォーからの髪育。

こんにちは。来週まで雨が続くようで、いよいよ梅雨本番ですね。

先日、筆者は10年近くお付き合いをしていたロングヘアをばっさりと30㎝切ってまいりました!去年の秋頃から中医学、薬膳を用いながらひっそり髪育をしており、その甲斐あって春頃から髪の質が少しづつ良くなってきました。今回は髪育に成功した経験を基に『髪』の育て方について書きたいと思います。

髪といえばまず”腎”です。”腎”は成長、発育、天癸(性ホルモン)を司る臓です。アンチエイジング、ターンオーバー、月経…と、髪だけではなくお肌や内側から溢れ出る生命力のオーラに関わり深い臓。腎を強く元気に補っていけば、いつまでも若々しくいることができます。

”髪は血の余り”。中医学、漢方では血が全身に巡ったあと最後に髪が滋養されると考えられています。髪の調子がなかなか調わない場合には”血”が足りてない時。貧血気味の私は”血”を作る食材を生理中、前後に特に積極的に摂りました。これと併せて、”腎”の疲れを回復させ強く元気にしていく”補腎”の食材も多く食事に取り入れました。

タイトルにもありますが髪は”腎”の充実度、すなわち生命力の強さがあらわれる箇所です。髪が豊かな方、もうそれだけで若々しい印象を与えます。以下の食材を食卓に取り入れ豊かな髪を育んでいきましょう。

補血の食材…黒豆、黒胡麻、ほうれん草、牡蠣、にんじん、かつお、しめじ

血の巡りを活発にする活血の食材…黒豆、ちんげん菜、バジル、グレープフルーツ

補腎の食材…黒豆、エゴマの葉、キャベツ、なめこ、黒胡麻、くるみ、いくら、えび

補腎をサポートする補気の食材…あわ、かつお、しめじ、さつまいも、うなぎ、さざえ

〈補血と活血〉、〈補腎と補気〉この食材を組み合わせて使うと”髪育”の効率がUP↑します。食事と共に、腰回りを冷やさないよう年間を通して気をつけることも大事ですよ。

漢方養生をコツコツと続け、年を越して春になると私の髪に、生え際にボリュームが戻り、髪1本1本がしっかりと力強くなり、艶も出てきました。そこで古い髪をバッサリと切った次第です。今ある髪は養生で育んだものです。

少し時間はかかりますがゆっくりゆっくり養生していけば必ず良いことが体にかえってきます。思い立ったら吉日です。まずは美味しい当店の漢方茶でゆるりとできることから漢方ライフを始めてみませんか。

白金癒淹の美味しい漢方茶は5種。体質に合わせたお茶をご案内致します。

相談経験豊かなカウンセラーが常駐しており、皆さまの漢方ライフのお手伝いをしております。是非お問い合わせくださいませ。

国際中医薬膳師 田中奈津子

白金癒淹漢方コラムは毎月第一、第三土曜の14時に更新しています。次回は7月17日の更新です。