明日は立冬。最後の季節”冬”の漢方養生<前編〉

こんにちは。気温はまだ20℃弱あり穏やかな陽気が続いています。明日は立冬。いよいよ冬に季節が切り替わります。一年で最後の季節”冬”。この季節を漢方の知恵を用いて上手に過ごし、季節を締めくくりましょう。冬を充実させるとそれが春に開花し、体調や心を快適に保つことへとつながっていきます。

冬の養生ひとつ目は”寒邪”をブロックして、とにかく体を温める気を増やすこと。寒邪は人の体を冷やし不調を引き起こす原因となる悪い気。空気中に浮遊しおており、冬になると勢いを増し、人体に入り込む機会を窺っています。

寒邪は体に入り込むと、私たちのを体を温める”気”を抑え込みます。そのため、体はどんどん冷えていき、気、血の通路である経絡がぎゅっと縮こまります。これにより気、血の巡りが停滞します。それにより関節の痛み、腰痛、月経痛などがひどくなったり、クマができやすく血色感のない蒼白い顔になったり…

冬の養生では寒邪に負けないよう気を増やして体を温めましょう。また、寒さで縮こまってしまった経絡をほぐして気、血の巡りをスムーズにしていきましょう。

冬の養生によい食材をご紹介します。

気血の巡りを促す食材…鮭、エビ、にんにく、にら、栗、シナモン、ク気の素の生成を活発にする食材…豆類、芋類、栗、りんごなど

上記の食材をお食事に加えてみてください。スープやお粥、シチューなど温かく食べられる調理法をおすすめします。

冬は『収蔵』の季節。中医学、漢方では動物たちが冬眠をするように激しく動かずに静かにじっと待つのが良しとされている季節で、この時期はあまりに激しい運動は控え、感情を大きく揺らさないよう安静に努めることが勧められています。

上記の食材であるシナモン、黒豆がブレンドされた当店の美味しい漢方茶を飲みながらおうちタイムをゆっくりとお過ごしになるのはいかがでしょうか。

次回はもう一つの冬の養生をお伝えします。

国際中医薬膳師 田中奈津子

白金癒淹の漢方コラムは毎月第一土曜、第三土曜に更新しています。次回の更新は11月20日です。

漢方茶×フィットネス②運動後のクールダウン

こんにちは。気温は少しづつ下がってきていますが穏やかで過ごしやすい気候が続きますね。秋は湿度や暑さがないので体を動かしやすい季節ですよね。

前回は運動前、運動中のエネルギー補給についてお話しをしました。(前回コラム参照)今回は運動後のクールダウンについて。

運動後のクールダウン、念入りにしていますか。筆者はキックボクシングを始めた当初、このクールダウンを適当にさらっと流して終わらせていました。案の定、ひどい筋肉痛、関節痛に襲われ、運動翌日は体がガチガチになり動けずにいました。運動しているのに体が調子良く動かない…運動を始められた方でこのような状態になった方多くおられると思います。

久々に運動を始められた方、新しいスポーツにチャレンジしている方などは使わない筋肉が稼働しますので筋肉の疲労は大きいです。漢方、中医学では疲れの蓄積を虚労と言い、老化を早める原因の一つと考えています。体を若々しく保つ為にスポーツを始めたのに逆に老化を進めさせてしまうなんて本末転倒な話ですよね。疲れ、筋肉痛を残さない為にクールダウンは念入りにしていきましょう。

また、運動により疲れているのは体だけではありません。気の巡りが早く激しくなるので心、神経も体と同じく疲労していると考え、こちらのクールダウンも併せて行っていきましょう。

運動後の心、神経のクールダウン、ほぐしに漢方茶を取り入れてみませんか。当店がフィットネス後の飲み物にお勧めしたいのが、

【乙姫の宝箱】

クールダウン、リラックスを促す生薬【西洋人参】がブレンドの主役です。当店の西洋人参は真っ白です。この白さは品質の良さの表れです。お茶として口に入り、体内を循環していくものですから茶材の品質にはとことんこだわっています。また、甘茶、クコの実がお茶にほんのりとした甘さを与えてとても美味しい味わいに…

運動で疲れた心、神経を優しい漢方茶でクールダウンしていきましょう。こちらのお茶は長時間のPC、スマホ利用の際の神経の疲れもやさしくほぐします。

運動の秋、しっかりとクールダウンを行い怪我なく楽しくお過ごしください。

国際中医薬膳師 田中奈津子

漢方コラムは毎月第一土曜、第三土曜のpm2:00更新です。次回の更新は11/6です。

漢方茶×フィットネス①エネルギー補給

こんにちは。関東では昨日雨がたくさん降りましたね。そして台風が過ぎ今日は気温が上昇しています。夏の気温なのでお出かけの際には気をつけて水分補給をしっかりとしていきましょうね!

さて、スポーツの秋ですね。秋は気候が良いので体も動かしやすいですよね。筆者はキックボクシングを始めました。格闘技にトライするのは生まれて初めて!かなり刺激的にスポーツの秋を楽しんでいます。皆さんはどんなスポーツを楽しんでいますか?またやってみたいスポーツ、エクササイズはありますか?

お茶というとホッとしたい時一息つきたい時に飲まれる方が多いかと思います。…が、漢方がブレンドされた当店の漢方茶はこれから動くぞー!がんばるぞー!という時に体と心をチアアップしてくれます。

五種ある漢方茶の中でフィットネス、エクササイズの前におすすめしたいのは、

『草原の人魚』

当店の『草原の人魚』の主役(君薬)は【高麗人参】。漢方といえば…の一番有名な生薬です。中国、朝鮮では疲れや、身体虚弱、食欲不振などにとても良い効果がある生薬として重用されてきました。一人前の高麗人参になるまではかなり長い年月がかかるため高級品とされています。

この高麗人参は五臓の内、『肺』と『脾』にパワーをもたらします。漢方、中医学では”気”(エネルギー)の元を作る臓は二つあると考えています。一つは『肺』で呼吸を使って空気を吸い込み、空気中から”気”の元となるものを取り出します。もう一つは『脾』飲食物から”気”の元となるものを作り出します。

高麗人参は”気”の製造元である『肺』と『脾』の両方を強く元気にしていき”気”の素をたくさん作れるようにしていくのです。そしてフィットネス、エクササイズ中にも途切れることなく体全体に”気”(エネルギー)を補っていくので、疲労が緩和されます。また、肺を強くすることで運動中の激しい呼吸に耐性も。

運動中は吸収効率UPのため、冷まして常温で飲まれることをお勧めいたします。

スポーツの秋、当店漢方茶がフィットネス、エクササイズのサポートをいたします。ぜひ運動のお供に…

国際中医薬膳師 田中 奈津子

漢方コラムは毎月第一土曜、第三土曜PM2:00に更新しています。次回更新は10月16日です。

『喉ムズ、コホン、声枯れ』秋の乾燥で喉が不調に。〜喉に良い漢方とハーブ〜

こんにちは。暑くなく寒くなくそれでいて空気はカラッと…湿度が落ち着き、夏のまとわりつく様な湿気から解放され今はとても過ごしやすい時期ですよね。このまま快適な時期が続けば良いのに…と思っていても季節は巡るんですよね。次の冬に向け乾燥は秋の間にどんどん進んでいきます。

乾燥が度を過ぎてくるとやはり不調が出てきます。秋の乾燥に弱く不調を起こしやすい”臓”は『肺』。『肺』には喉などの呼吸器系が属しています。『肺』のグループは乾燥を天敵としており、ここに不調が起きると咳が出てきます。

東洋医学は出る咳を止めるだけではなく、咳を引き起こす根本的なものは何かを探ります。そこを調整して良い調子に調えていきます。秋に多い咳のタイプは二つ。これに合わせて症状を和らげていく漢方生薬、ハーブ、食物を上手に取り入れましょう。

①激しい咳き込みが頻繁に出る。喉の乾燥、痛み。痰が出にくい。体が熱い。      

⇨体に入ってきた邪気(不調の原因となる悪い気)を発汗させて外に出す”薄荷(はっか)”と”桑葉(そうよう)”を。ハーブならタイムオレガノを。ミートソースにこれらのハーブをぱぱっと振りかけると喉ケアとお料理の風味をアップさせるので一石二鳥です。

②乾いた咳。咳き込みが長い。鼻、唇が乾燥。喉がかゆい。鼻づまり。なんとなく寒気がする。                             

⇨体に侵入して乾燥を引き起こしている邪気を払う”桑葉”、乾燥した肺を潤して咳を鎮める”杏仁”。ハーブならクレソン。果物では今の時期ならが良いでしょう。梨の皮を捨てずに乾燥させて保存し、普段のお茶に一さじ混ぜると良いですよ。

この2タイプの秋の咳の両方に良いものお気づきですか?はい、”桑葉(そうよう)”です。咳を止める特効薬として古くから重宝されてきた生薬です。今回お薦めしたい当店の漢方茶はこの”桑葉(そうよう)”をたっぷり使った

『織姫の恋』

この漢方茶に使われている”桑葉(そうよう)”は当店のブレンダー責任者が日本各地の桑農家さんの中から探し出したものです。風味、香りを損なわないよう唯一無二の製法でじっくり丁寧に蒸し上げて届けてもらっています。

毎日飲むものだから品質に妥協あらず!また、毎日飲むものだから美味しさにも妥協はあらず!こだわりにこだわり抜いた為商品ができるまでにかなりの時間がかかりました。一茶入魂といえば大袈裟でしょうか…当店のこだわりの結晶『織姫の恋』をぜひ一度お試しくださいませ。飲むと喉から胸にすーっと清涼感が広がります。

秋の乾燥を美味しい漢方茶で緩和していきましょう。

国際中医薬膳師 田中奈津子

次回の更新は10/1の午後2時ごろです。

季節の変わり目はお腹がピンチ!〜消化器系の乱れを調える〜

9月に入り気温がぐっと下がりましたね。雨も来週まで続くそう…中医学では夏と秋の間にある雨が多い時季を”長夏(ちょうか)”と呼びます。ジメジメとしており気温もそんなに高くないので梅雨時期の気候によく似ています。

雨により湿気が増えると乱れやすいのが『脾』。この脾という臓には胃、小腸ほか消化器官が属します。また、脾は冷えにも弱い臓。夏の間に冷たいものを摂りすぎた方は脾が冷えており、消化機能が低下しています。お腹がちくちく痛んだり、下痢が続いたり、体がだるいなどちょっと辛い時季かもしれません。

こういう時期にはスパイスをうまく使って脾を温め、調えていくと良いですよ。紅茶にシナモン、煮込み料理に八角やクローブ、炒め物にクミン、お肉料理やクッキーにナツメグ…など。筆者もこの時期はスパイス料理(辛くない味付けで)をよく作ります。脾が弱っている時は優しい味付けを。唐辛子が効いたような辛い物、お酒などの刺激物は少々控えましょう。

この脾が弱る時期に漢方茶での養生も選択の一つに…脾の元気を取り戻す生薬、高麗人参や黒豆がブレンドされた当店漢方茶『草原の人魚』。朝、こちらをいただくとじんわ〜りとお腹に”温”と”元気”が広がっていきます。

高麗人参が使われる『草原の人魚』の茶材

この先、秋や冬になれば気温はもっと低くなり、体が冷えます。脾の冷えを放置して次の季節を迎えるとより重い不調につながります。今のうちに脾を温め、しっかりと調えて消化力を回復させていきましょう。

国際中医薬膳師 田中奈津子

次回のコラム更新は9月18日(日)です。